一直以来食品保鲜技术困扰着广大食品生产者，因为消费者的口味越来越高，要求更是严格，特别是酱料产品，既要好味道，更要保鲜。但是越是新鲜的东西，它的保存越是困难，以前都是采用食品添加剂，甚至是防腐剂来防止食物的腐败。现在则大不同。使用了更好更健康的方式,真空封口技术。
所谓真空封口技术，就是采用抽真空的原理，将瓶子密封起来，使瓶子里面没有空气，即杜绝了氧化，从而使食品保鲜和延长食品质保期的技术。济南东泰机械制造有限公司张工谈到，基于这种真空封口技术，公司开发出一款玻璃瓶马口铁盖的真空旋盖机，这种设备的推出就是解决食品的保鲜问题，在这种成熟技术的推广下，传统的食品防腐剂的添加就失去了市场。所以目前规模企业的食品安全还是有技术保障的。
真空封口技术得到广泛应用，如塑料袋装的，熟食真空包装机，济南东泰机械制造开发的是一款直线式的玻璃瓶真空旋盖机，是专门针对各种酱料的玻璃瓶封口设计。解决了转盘式真空旋盖机抛洒物料的风险，使走瓶更稳定，成功率更高。目前已经被市场广泛使用。
这种直线式真空旋盖机的关键技术就是，第一、它采用直线式进瓶方式，更加稳定。第二、采用了预旋紧技术，使瓶子进入真空旋盖前预旋，这样能确保真空旋盖成功率在100%。避免假真空旋盖后，造成渗漏的二次污染。第三、真空罩也是直线式排列，进行真空旋盖时候，瓶子不动，真空罩从上而下自动套住瓶子，抽真空旋盖。这样进一步确保万无一失。
所以面对众多的厂家，必须有一个实地考察的过程，这样才能优选出适合自己的真空旋盖机产品，济南东泰机械制造有限公司欢迎您的光临！
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